Ще ви трябват:1ч.ч.кристална захар;2 яйца за тестото и 1 за намазване;3/4ч.ч олио 1ч.ч кисело мляко;1ч.л сода бикарбонат ;1лъжица прясно мляко 1 пресен лимон и канела

Приготвяне:
Захарта се разбива с яйцата до побеляване , прибавя се олиото,киселото мляко , прясното мляко и содата и се омесват като брашно.Късат се топчета колкото голям орех,оформят се на топка,леко се сплескват.Редят се в тава намазват се с яйце,настъргвате на лентички лимона върху курабиите и се поръсват с кристална захар и изсипете след печенето канела.Слагат се в предварително загрята фурна.